分類: 我出去一下
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時間的黑魔法
九月一日。記憶中的九月，夏末的空氣依然悶熱，每個午後都像是蓄積了長日未盡的餘溫，蒸騰孕育著秋日將至的躁動。 每…
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我打工的咖啡廳 II
「你就專心做 shot 就好，等你上手之後，再來讓你負責牛奶和融合。Easy？」 天未亮的電車上，戴上耳機的我…
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我打工的咖啡廳
「先準備好 batch brew（批量沖煮的機器手沖咖啡），再來調整咖啡機，開始測試並試喝濃縮。」 凌晨五點半…
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墨爾本咖啡文化
雨日，想起墨爾本。很常被問到墨爾本的咖啡文化到底是什麼，又為什麼比起義大利等更早發展咖啡文化的地點，這座城市仍…
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憤世嫉俗
在出社會最初那幾年，我變成一個極其憤世嫉俗的人，對許多事情都看不順眼。 在被迫面對社會現實的那幾年，你會發現原…
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暫時停止
暫時停止的旅居人生。從墨爾本回來後，決定先留在台灣，暫時也還沒有下一個即將前往的目的地。 我想，Gap Yea…
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去年夏天
一年前的夏天，意識到有些路只能一個人走的日子，我才終於踏上認識自我的旅程。 將注意力回到自己身上的時候，才終於…
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有時候愛
「知道是最後一次見面了。別離時他們並沒有多說些什麼，只是輕輕說聲再見，往不同的方向，在城市的人潮裡各自走散了。…
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自給自足
在離開辦公室的這幾個月，雖然少了工作這個成就感的主要來源，我卻明確意識到：我人生成就感的源頭變得比以往更加多元…
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澳洲人的Casual習慣
要說我目前覺得最能代表澳大利亞生活的一個單字，我大概會選「casual」。 穿著 casual，工作 casu…
Jinsights《我出去一下》 