台灣小館

〈台灣小館〉|#途中的森林|030

收假來輕鬆分享個旅途上有趣的小故事。在松本小城的日子,因為想家的緣故,在地人引薦之下,來到了一家「台灣小館」。

「一份蝦仁炒飯,一碗蛋花湯,謝謝。」

「你是台灣來的嗎?可以用台灣話也沒關係哦。」

或許是口音太好辨別(發音太爛)了,同樣也是來自台灣的老闆,這樣跟我說。

原本對日本的台灣料理已經毫無期待,但這次的點餐的時候,看見許多真正的台灣菜色,忍不住用破爛的日文跟老闆開口詢問推薦的品項。

一問才知道,老闆從高中開始隻身來到日本,他已經日本定居了超過三十年。

擁有一手好廚藝的他,成功在日本定居下來,在松本這個小地方,也算是當地人口中頗負盛名的台灣料理。

「我其實好想回台灣生活。台灣的生活比起這裡精彩很多,離家人、朋友也都更近,比較不會那麼無聊。」他這樣說。

當下的我有些意外。以專注的職人精神,令人讚嘆的一技之長,所打造出的生活現場,在老闆眼中更像是個不得不的決定。

「在日本大學畢業的時候,我曾經有機會被公司派到德國受訓三年。但那時候到海外工作還沒有那麼普遍,語言也不通,我就放棄了那次機會。」

「後來,我就留在日本了。」老闆繼續說。

「到現在,偶爾都還會想起這個影響人生的決定。很想知道,如果我那時候去了,現在的人生會是如何。」

那天的氣溫是攝氏一度,沒有太多人出門,我們就這樣開心地聊了近兩個小時。

完全不同的成長背景,相差20歲的兩個人,得到了幾個共識與結論。

一個是:

「人們總是羨慕著自己所缺乏的,而看不見自己所擁有的。」

一如我羨慕著老闆擁有在日本生存的一技之長,而老闆也羨慕著我在找尋的路程上,仍有許多可能。

另一個是:

「令人感到後悔的,往往是沒有去做的事,而不是做了卻失敗的事情。」

他說,「所以,我很高興聽到你正在尋找自己,出來看看世界。就去試試看吧,我相信你會很好的!」

「謝謝!老闆也可以評估看看回來台灣開店。我會全力支持你的!」我這麼回答。

雖然只是在異地的短暫相遇,卻是令人充滿能量的一頓晚餐,也消除了我心中思鄉的愁緒。

旅途中的偶遇,因為人與人之間有著不同的人生際遇和成長背景,讓對話有了更大的張力和火花,激盪出未曾閃現的靈光。

也是這些偶遇,讓地圖上再平凡的地點,都能擁有不同的意義。這大概也是旅行會讓人上癮的原因之一。

「下次再來松本,一定要再來找我喔!」

就往前看吧!走出店家的時候,我心中默默想著,希望我們都能夠越來越靠近令自己滿意的生活。

「說不定是台灣見!」我說。

(照片非店家本身。)

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